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[单选题]

以下哪个产区的霞多丽Chardonnay葡萄酒一般不使用橡木桶熟化?()

A.普伊-富塞Pouilly-Fuisse

B. 夏布利Chablis

C. 科多尔Coted’Or

D. 加利福尼亚州California

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第1题

关于霞多丽Chardonnay葡萄酒的香气或风味,以下哪项不是来自酿造工艺?()

A. 果香

B. 奶油

C. 鲜味

D. 香草

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第2题

以下哪个产区是法国的葡萄酒产酒产区? ( )

A、巴罗萨山谷

B、托斯卡纳

C、勃艮第

D、皮埃蒙特

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第3题

以下哪个产区生产贵腐葡萄酒?

A、波尔多产区

B、苏玳产区

C、勃艮第产区

D、上梅多克产区

E、朗格多克产区

F、阿尔萨斯

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第4题

白葡萄酒不可以进入橡木桶陈酿。()

此题为判断题(对,错)。

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第5题

所有的葡萄酒都需要进行橡木桶陈酿。
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第6题

橡木桶在葡萄酒陈酿中的作用?哪些葡萄酒不适合橡木桶陈酿?
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第7题

简述橡木桶在葡萄酒陈酿中的应用?

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第8题

简述葡萄酒在橡木桶陈酿过程中的管理要点?

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第9题

葡萄酒需要适合进行橡木桶陈酿。
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第10题

是否所有的葡萄酒都要经过橡木桶培养?
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