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啤酒按照色泽可分为()、()、(),依据杀菌方法可分为()、()、()。

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第1题

啤酒按其色泽可分为()。
A、生啤酒和熟啤酒

B、黄啤酒、白啤酒和黑啤酒

C、低浓度啤酒、中浓度啤酒和高浓度啤酒

D、浓味啤酒和淡味啤酒

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第2题

啤酒按照( )将其分为低度啤酒、中度啤酒和高度啤酒。

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第3题

根据是否杀菌,啤酒可分为:()。

A.鲜啤酒

B.熟啤酒

C.黄啤酒

D.黑啤酒

E.高浓度啤酒

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第4题

啤酒按照()将其分为低度啤酒、中度啤酒和高度啤酒。
A.酒精含量

B.麦芽汁浓度

C.糖的含量

D.二氧化碳含量

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第5题

啤酒根据出厂前是否杀菌分为。()

A.生啤酒

B.冻啤酒

C.熟啤酒

D.扎啤

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第6题

酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒,下列哪种酒属于配制酒

A、白兰地

B、葡萄酒

C、啤酒

D、白酒

E、橘子酒

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第7题

啤酒按照传统发酵工艺和酵母性质分类可分为()

A.上发酵啤酒

B.鲜啤酒

C.熟啤酒

D.下发酵啤酒

E.高浓度啤酒

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第8题

中国酒按照酿制方法可分为()。
A、蒸馏酒、酿造酒和配制酒

B、白酒、啤酒和果酒

C、低度酒、中度酒和高度酒

D、果酒、药酒和葡萄酒

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第9题

根据啤酒色泽分为()、()和()。
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第10题

啤酒按照( )将其分为低度啤酒、中度啤酒和高度啤酒。

A.酒精含量

B.二氧化碳含量

C.麦汁浓度

D.糖的含量

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