关于食品安全问题现状错误的是()。
A.企业违法生产、加工食品现象不容忽视
B. 消费者大力购买有问题食品
C. 环境污染对食品安全的威胁
D. 原体(微生物)污染问题
A.企业违法生产、加工食品现象不容忽视
B. 消费者大力购买有问题食品
C. 环境污染对食品安全的威胁
D. 原体(微生物)污染问题
第1题
B、没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准
C、食品安全监督管理部门根据具体情况,可以对食品有选择地实施免检
D、食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于三年
第2题
A.实验室因检修或其他情况停止供水、供电或供煤气时,应立即将水源、电源或气源关闭,以防止恢复供水、供电、供煤气时造成水、电、煤气的泄漏事故
B.使用电器设备时,不应用湿手接触通电设备,以防触电
C.可以在实验室内饮食、吸烟,可以将食品、餐具等带入实验室
D.实验结束后要认真洗手
第3题
A、未按照国家农药使用规定在蔬菜、水果和粮食种植过程中过量施用或者使用禁用农药
B、目前我国食品安全面临的主要问题是非法添加有害物质
C、在食品生产加工中为按照食品添加剂使用卫生标准的规定,在食品中滥用或违规使用食品添加剂
D、生产加工过程工艺不合理、生产场所卫生状况差,导致成品中存在微生物指标不合格的现象
第4题
A、食品安全危机爆发之前没有人能预测,是突发事件。
B、食品安全事件很少作为个体发生,一般来说都是群体。
C、食品安全危机爆发后会导致各种信息迅速在民间传播,但因一般的消费者缺乏食品安全的专业知识,这又会导致食品安全的加剧。
D、食品安全危机具有产业负外部性,严重破坏了正常的食品市场的秩序。
第6题
B.食品中农药残留.兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定
C.屠宰畜.禽的检验规程由国务院食品安全监督管理部门会同国务院卫生行政部门制定
D.食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定.公布,国务院标准化行政部门提供国家标准编号
第7题
A.食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
B.食品安全要求不适用于从事食品添加剂的生产经营企业
C.制定食品安全标准应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理,安全可靠
D.任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报,不得毁灭有关证据
第8题
A.食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
B.食品安全要求不适用于从事食品添加剂的生产经营企业
C.制定食品安全标准应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理,安全可靠
D.任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报,不得毁灭有关证据
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