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[单选题]

大多数人的饮食中都含有过量的脂肪。而食物中的脂肪主要以甘油三酯的形式存在。在消化道中,脂肪酸大多数人的饮食中都含有过量的脂肪。而食物中的脂肪主要以甘油三酯的形式存在。在消化道中,脂肪酸被脂肪酶水解释放出来后,才能被吸收进入血液,重新合成甘油三酯。如果脂肪酶受到抑制,就能终止这一合成过程。对此,有研究者做了相关实验。他们将体重相当的雌性老鼠分成三组,第一组自由进食,第二组喂高脂饮食,第三组喂高脂饮食但在食物中添加了一种从茶叶中提取的“茶皂素”。结果发现,从第5周开始直至第10周实验结束时,第二组老鼠的体重就比第一组显著要高,但第三组和第一组相比却没有明显差异。由此,研究者们得出结论,茶皂素这种“天然产物”具有抑制脂肪酶的能力,人们喝茶的确能产生减肥效果。 以下哪项为真,最能对研究者们的上述结论提出质疑()

A.吃高脂饮食的老鼠,宫旁脂肪的重量大约是吃常规饮食的老鼠们的2倍

B.如果高脂饮食中加了茶皂素,则其宫旁脂肪就跟吃常规饮食的老鼠基本上一样

C.实验中使用的茶皂素量太大,按同样比例一般人一天至少需要饮用五公斤干茶叶

D.老鼠和人的差异还是很大的,老鼠实验的结论对于人类只有一定的参考作用

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第1题

大多数人的饮食中都含有过量的脂肪。而食物中的脂肪主要以甘油三酯的形式存在。在消化道中,脂肪酸被脂肪酶水解释放出来后,才能被吸收进入血液,重新合成甘油三酯。如果脂肪酶受到抑制,就能终止这一合成过程。对此,有研究者做了相关实验。他们将体重相当的雌性老鼠分成三组,第一组自由进食,第二组喂高脂饮食,第三组喂高脂饮食但在食物中添加了一种从茶叶中提取的“茶皂素”。结果发现,从第5周开始直至第10周实验结束时,第二组老鼠的体重就比第一组显著要高,但第三组和第一组相比却没有明显差异。由此,研究者们得出结论,茶皂素这种“天然产物”具有抑制脂肪酶的能力,人们喝茶的确能产生减肥效果。 以下哪项为真,最能对研究者们的上述结论提出质疑( )

A.吃高脂饮食的老鼠,宫旁脂肪的重量大约是吃常规饮食的老鼠们的2倍

B.如果高脂饮食中加了茶皂素,则其宫旁脂肪就跟吃常规饮食的老鼠基本上一样

C.实验中使用的茶皂素量太大,按同样比例一般人一天至少需要饮用五公斤干茶叶

D.老鼠和人的差异还是很大的,老鼠实验的结论对于人类只有一定的参考作用

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第2题

以下哪种是盘状红斑狼疮的诱发因素( )

A、饮食过量

B、饮茶过量

C、高脂肪食物

D、念珠菌感染

E、药物(如肼屈嗪)

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第3题

营养不良饮食选择原则是

A.高蛋白高糖低脂肪的食物

B.高脂肪高糖低脂肪的食物

C.高蛋白高糖高脂肪的食物

D.高蛋白低糖高脂肪的食物

E.高蛋白高热能含充足维生素和矿物质的食物

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第4题

从医学角度看,非酒精性脂肪肝是因为脂代谢紊乱等多种因素引起了肝细胞内中性脂肪(主要是甘油三酯和脂肪酸)过度堆积。脂代谢紊乱引发的多种重要组织损伤,特别是心脑血管和肝脏损害,对健康造成极大威胁,因此其机制和防治策略研究一直是国际上医学研究的前沿领城。专家指出,尽管饮食控制和改变生活方式对高脂血症及脂肪肝有明显的改善作用,但在现实生活中很难实施,患者往往由于各种因素不能严格执行医嘱。到目前为止,人类尚未研发出可以彻底根治和阻止肝脏脂代谢紊乱的有效药物。

关于脂代谢紊乱,文中没有提及:

A.主要危害

B.研究状况

C.改善途径

D.发病机理

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第5题

S:人们日常饮食中的脂肪摄入量不应超过相当于总热量的30%,而不是全国平均水平的37%。L:如果这个国家的每一个人一生中都遵从你的建议,只有0.2%的人会延长寿命,并且平均仅延长了3个月。牺牲一辈子的时间去吃不可口的低脂肪食物,去延长那3个月的寿命,代价未免太高了。S:倘若不是每个人由于摄入高脂肪而早逝,那么更多的人会由于吃高脂肪食物而患严重的慢性疾病。针对L的评论,S的回答表明了( )。

A.对L引述的事实的正确性表示异议并提供他认为是正确的事实

B.L考虑的因素不是惟一的与评价他的建议相关的因素

C.L用来为他的建议作辩护的统计数字是不精确的

D.L的论点假定了一个恰恰需要证实的命题

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第6题

营养不良饮食选择原则是

A.高蛋白,高糖,低脂肪的食物

B.高脂肪,高糖,低脂肪的食物

C.高蛋白,高糖,高脂肪的食物

D.高蛋白,低糖,高脂肪的食物

E.高蛋白,高热能,含充足维生素和矿质物的食物

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第7题

乳癌患者的饮食原则包括( )

A.增加食物中的动物脂肪

B.限制食物中胆固醇含量

C.碳水化合物饮食

D.以植物蛋白代替大部分动物蛋白

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第8题

营养不良饮食选择原则是

A.高蛋白、高糖、低脂肪的食物

B.高脂肪、高糖、低蛋白的食物

C.高蛋白、高糖、高脂肪的食物

D.高蛋白、低糖、低脂肪的食物

E.高蛋白、高热能、含充足维生素和矿物质的食物

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