题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

红茶的加工工艺是____。

A.杀青→揉捻→发酵→干燥

B.萎凋→揉捻→闷黄→干燥

C.萎凋→揉捻→发酵→干燥

D.杀青→摇青→发酵→干燥

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第1题

红茶的关键加工工艺是杀青。()

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第2题

红茶加工工艺是渥红(发酵)，属于全发酵茶类。()

此题为判断题(对，错)。

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第3题

红茶加工的基本加工工艺。

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第4题

红茶按加工工艺分为滇红、宁红、宜红工夫三大类。()

此题为判断题(对，错)。

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第5题

红茶按加工工艺分为功夫红茶、小种红茶和红碎茶三大类。()

此题为判断题(对，错)。

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第6题

下列茶叶中，加工过程中有发酵工艺的是（）。

A.绿茶

B.红茶

C.白茶

D.黄茶

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第7题

下列茶叶，加工过程中有发酵工艺的是（）。

A．白茶

B．红茶

C．乌龙茶

D．绿茶

E．黄茶

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第8题

下列茶叶，加工过程中有半发酵工艺的是( )。

A、白茶

B、红茶

C、乌龙茶

D、绿茶

E、黄茶

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第9题

下列茶叶，加工过程中有发酵工艺的为______。

A 绿茶

B 红茶

C 乌龙茶

D 白茶

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第10题

茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶的依据是什么?

A.制作工艺

B.颜色

C.产地

D.等级

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