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[主观题]

你认为什么类型的人最适于在鲍勃连锁店中工作?

在里约热内卢的鲍勃连锁店里工作

鲍勃连锁店(Bob’s)是拉丁美洲最大的快餐连锁店之一,总部设在里约热内卢。这个麦当劳的克隆产品,有超过一半(225个店面)在巴西。在鲍勃连锁店里工作是什么样的?在圣保罗一个大型购物中心一家鲍勃店的一天给了我们一些启示性信息。

这家快餐店最著名的一个特点是,12名员工相当年轻。西尔维纳负责对新员工进行培训,她在这个岗位上干了4年,并得到了两次晋升。而她只有21岁。列维是一位个头不高的厨师,20岁,在这儿工作了1年。爱利桑格拉21岁,在这儿干了2年。餐厅经理在鲍勃连锁店干了7年,今年23岁。西摩尼是年龄最大的一名员工,25岁。

除了年轻之外,鲍勃连锁店的员工还有一个共同特点。他们都家境贫寒、来自社会地位低下的家庭。中产阶级的孩子都会回避在鲍勃连锁店工作。

鲍勃连锁店的工作是高度结构化的常规操作。例如,如果你负责烧烤,你需要知道的是,“大鲍勃”需要在一个有芝麻的圆汉堡中放两片牛肉、1l克生菜、7克洋葱丝;“鲍勃汉堡”要放两片配有特殊调味酱的牛肉,但在汉堡包上只放一片西红柿;“Franburgao”要在芝麻汉堡中放有一片鸡胸、一些西红柿以及咖喱酱。如果你负责炸薯条的工作,你需要做的是,检查油温、确保它达到华氏345度,然后把一包薯条放入锅中,慢慢把它们推入油中,直到你听到有响声;等待机器把它们翻转一遍,把锅晃动3次;最后把薯条放进不锈钢容器内。

员工们总体上似乎对工作是满意的。尽管他们不得不打上滑稽的领带,带上红蓝相间的棒球帽,穿上一个上面印有“鲍勃连锁店”字样的围裙,但他们还是很高兴能在这个国家中有一份工作,要知道这里的失业率达五分之一。员工的标准收入为500瑞亚尔(每月不超过300美元),经理的收入为每月大约1300瑞亚尔。

你认为什么类型的人最适于在鲍勃连锁店中工作?

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第1题

用JCM术语来描述鲍勃连锁店中最基层的工作。
在里约热内卢的鲍勃连锁店里工作

鲍勃连锁店(Bob’s)是拉丁美洲最大的快餐连锁店之一,总部设在里约热内卢。这个麦当劳的克隆产品,有超过一半(225个店面)在巴西。在鲍勃连锁店里工作是什么样的?在圣保罗一个大型购物中心一家鲍勃店的一天给了我们一些启示性信息。

这家快餐店最著名的一个特点是,12名员工相当年轻。西尔维纳负责对新员工进行培训,她在这个岗位上干了4年,并得到了两次晋升。而她只有21岁。列维是一位个头不高的厨师,20岁,在这儿工作了1年。爱利桑格拉21岁,在这儿干了2年。餐厅经理在鲍勃连锁店干了7年,今年23岁。西摩尼是年龄最大的一名员工,25岁。

除了年轻之外,鲍勃连锁店的员工还有一个共同特点。他们都家境贫寒、来自社会地位低下的家庭。中产阶级的孩子都会回避在鲍勃连锁店工作。

鲍勃连锁店的工作是高度结构化的常规操作。例如,如果你负责烧烤,你需要知道的是,“大鲍勃”需要在一个有芝麻的圆汉堡中放两片牛肉、1l克生菜、7克洋葱丝;“鲍勃汉堡”要放两片配有特殊调味酱的牛肉,但在汉堡包上只放一片西红柿;“Franburgao”要在芝麻汉堡中放有一片鸡胸、一些西红柿以及咖喱酱。如果你负责炸薯条的工作,你需要做的是,检查油温、确保它达到华氏345度,然后把一包薯条放入锅中,慢慢把它们推入油中,直到你听到有响声;等待机器把它们翻转一遍,把锅晃动3次;最后把薯条放进不锈钢容器内。

员工们总体上似乎对工作是满意的。尽管他们不得不打上滑稽的领带,带上红蓝相间的棒球帽,穿上一个上面印有“鲍勃连锁店”字样的围裙,但他们还是很高兴能在这个国家中有一份工作,要知道这里的失业率达五分之一。员工的标准收入为500瑞亚尔(每月不超过300美元),经理的收入为每月大约1300瑞亚尔。

用JCM术语来描述鲍勃连锁店中最基层的工作。

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第2题

鲍勃连锁店的工作可以进行工作丰富化和流程再造的改进,从而使员工更有效率吗?
在里约热内卢的鲍勃连锁店里工作

鲍勃连锁店(Bob’s)是拉丁美洲最大的快餐连锁店之一,总部设在里约热内卢。这个麦当劳的克隆产品,有超过一半(225个店面)在巴西。在鲍勃连锁店里工作是什么样的?在圣保罗一个大型购物中心一家鲍勃店的一天给了我们一些启示性信息。

这家快餐店最著名的一个特点是,12名员工相当年轻。西尔维纳负责对新员工进行培训,她在这个岗位上干了4年,并得到了两次晋升。而她只有21岁。列维是一位个头不高的厨师,20岁,在这儿工作了1年。爱利桑格拉21岁,在这儿干了2年。餐厅经理在鲍勃连锁店干了7年,今年23岁。西摩尼是年龄最大的一名员工,25岁。

除了年轻之外,鲍勃连锁店的员工还有一个共同特点。他们都家境贫寒、来自社会地位低下的家庭。中产阶级的孩子都会回避在鲍勃连锁店工作。

鲍勃连锁店的工作是高度结构化的常规操作。例如,如果你负责烧烤,你需要知道的是,“大鲍勃”需要在一个有芝麻的圆汉堡中放两片牛肉、1l克生菜、7克洋葱丝;“鲍勃汉堡”要放两片配有特殊调味酱的牛肉,但在汉堡包上只放一片西红柿;“Franburgao”要在芝麻汉堡中放有一片鸡胸、一些西红柿以及咖喱酱。如果你负责炸薯条的工作,你需要做的是,检查油温、确保它达到华氏345度,然后把一包薯条放入锅中,慢慢把它们推入油中,直到你听到有响声;等待机器把它们翻转一遍,把锅晃动3次;最后把薯条放进不锈钢容器内。

员工们总体上似乎对工作是满意的。尽管他们不得不打上滑稽的领带,带上红蓝相间的棒球帽,穿上一个上面印有“鲍勃连锁店”字样的围裙,但他们还是很高兴能在这个国家中有一份工作,要知道这里的失业率达五分之一。员工的标准收入为500瑞亚尔(每月不超过300美元),经理的收入为每月大约1300瑞亚尔。

鲍勃连锁店的工作可以进行工作丰富化和流程再造的改进,从而使员工更有效率吗?

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第3题

鲍勃连锁店可以进行弹性时间制吗?请解释原因。
在里约热内卢的鲍勃连锁店里工作

鲍勃连锁店(Bob’s)是拉丁美洲最大的快餐连锁店之一,总部设在里约热内卢。这个麦当劳的克隆产品,有超过一半(225个店面)在巴西。在鲍勃连锁店里工作是什么样的?在圣保罗一个大型购物中心一家鲍勃店的一天给了我们一些启示性信息。

这家快餐店最著名的一个特点是,12名员工相当年轻。西尔维纳负责对新员工进行培训,她在这个岗位上干了4年,并得到了两次晋升。而她只有21岁。列维是一位个头不高的厨师,20岁,在这儿工作了1年。爱利桑格拉21岁,在这儿干了2年。餐厅经理在鲍勃连锁店干了7年,今年23岁。西摩尼是年龄最大的一名员工,25岁。

除了年轻之外,鲍勃连锁店的员工还有一个共同特点。他们都家境贫寒、来自社会地位低下的家庭。中产阶级的孩子都会回避在鲍勃连锁店工作。

鲍勃连锁店的工作是高度结构化的常规操作。例如,如果你负责烧烤,你需要知道的是,“大鲍勃”需要在一个有芝麻的圆汉堡中放两片牛肉、1l克生菜、7克洋葱丝;“鲍勃汉堡”要放两片配有特殊调味酱的牛肉,但在汉堡包上只放一片西红柿;“Franburgao”要在芝麻汉堡中放有一片鸡胸、一些西红柿以及咖喱酱。如果你负责炸薯条的工作,你需要做的是,检查油温、确保它达到华氏345度,然后把一包薯条放入锅中,慢慢把它们推入油中,直到你听到有响声;等待机器把它们翻转一遍,把锅晃动3次;最后把薯条放进不锈钢容器内。

员工们总体上似乎对工作是满意的。尽管他们不得不打上滑稽的领带,带上红蓝相间的棒球帽,穿上一个上面印有“鲍勃连锁店”字样的围裙,但他们还是很高兴能在这个国家中有一份工作,要知道这里的失业率达五分之一。员工的标准收入为500瑞亚尔(每月不超过300美元),经理的收入为每月大约1300瑞亚尔。

鲍勃连锁店可以进行弹性时间制吗?请解释原因。

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第4题

在下一个10年中技术会如何改变快餐业的工作?
在里约热内卢的鲍勃连锁店里工作

鲍勃连锁店(Bob’s)是拉丁美洲最大的快餐连锁店之一,总部设在里约热内卢。这个麦当劳的克隆产品,有超过一半(225个店面)在巴西。在鲍勃连锁店里工作是什么样的?在圣保罗一个大型购物中心一家鲍勃店的一天给了我们一些启示性信息。

这家快餐店最著名的一个特点是,12名员工相当年轻。西尔维纳负责对新员工进行培训,她在这个岗位上干了4年,并得到了两次晋升。而她只有21岁。列维是一位个头不高的厨师,20岁,在这儿工作了1年。爱利桑格拉21岁,在这儿干了2年。餐厅经理在鲍勃连锁店干了7年,今年23岁。西摩尼是年龄最大的一名员工,25岁。

除了年轻之外,鲍勃连锁店的员工还有一个共同特点。他们都家境贫寒、来自社会地位低下的家庭。中产阶级的孩子都会回避在鲍勃连锁店工作。

鲍勃连锁店的工作是高度结构化的常规操作。例如,如果你负责烧烤,你需要知道的是,“大鲍勃”需要在一个有芝麻的圆汉堡中放两片牛肉、1l克生菜、7克洋葱丝;“鲍勃汉堡”要放两片配有特殊调味酱的牛肉,但在汉堡包上只放一片西红柿;“Franburgao”要在芝麻汉堡中放有一片鸡胸、一些西红柿以及咖喱酱。如果你负责炸薯条的工作,你需要做的是,检查油温、确保它达到华氏345度,然后把一包薯条放入锅中,慢慢把它们推入油中,直到你听到有响声;等待机器把它们翻转一遍,把锅晃动3次;最后把薯条放进不锈钢容器内。

员工们总体上似乎对工作是满意的。尽管他们不得不打上滑稽的领带,带上红蓝相间的棒球帽,穿上一个上面印有“鲍勃连锁店”字样的围裙,但他们还是很高兴能在这个国家中有一份工作,要知道这里的失业率达五分之一。员工的标准收入为500瑞亚尔(每月不超过300美元),经理的收入为每月大约1300瑞亚尔。

在下一个10年中技术会如何改变快餐业的工作?

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第5题

杰克在一家知名的音像连锁店工作。他人不坏,但很不喜欢目前所从事的工作,理由有二:一是他认为目前所干的工作十分枯燥乏味;二是他认为公司虽然口口声声重视家庭的价值,但没完没了的加班让员工根本无法与家人共度节假日。于是,他和公司的其他同事工作时敷衍了事、粗暴对待客户,甚至将公司的录像带拿回家私人收藏。面对杰克这样代表公司形象、终日与客户直接打交道的员工所存在的问题,如何有效地加以解决呢?

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第6题

小杨说 “在我这个食品连锁店起步之初,我的几个朋友都劝我,现在健全人办个连锁店都难,何况你腿脚不方便,不懂什么经营之道,还是不要冒这个险了。街坊邻居也对我的创业议论纷纷。”“我和妻子由于不懂管理,为了招个有水平的管理人才着实花了一番功夫,人家有水平的人都不愿意来我们残疾人这里工作,他们觉得我们残疾人办的企业不稳定、没前途。”下列说法,不正确的是()。

A.本案说明,小杨的亲友对他们的创业行为并不看好

B.社会对小杨创业的不信任给他们带来了巨大的压力

C.从本案可以看出,社会上很多人并没有将残疾人和健全人放在平等的位置对待

D.创业风险很大,比打工要付出更多的努力和辛苦,作为残疾人小杨夫妇首要考虑的是找个工作,而不是自己创业

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第7题

在日常工作中,连锁店各级人员都必须养成()上报的习惯。
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第8题

H 公司是一家零企业,拥有 50家连锁店。近年耒,公司从外部招聘的中高层管理人员中大约 50 %不荇合岗位要求,工作效明显低于从内部提起来的管理人员, 两年来,外聘的中高层管理人员中已有 8人自动离职或解聘 .针对这种情况,人力資源部对公司的外部招聘和录用进行了分析,发現:( 1 )公司是通过职业介绍所或媒体刊登的招聘广告来获得职位候选人;( 2 )通过对人员申请表的审核、智力测试、性格测试和有限的简历筛选以及必要的面试进行选择.在招聘时强调人员的性格与能力,而并不重视应聘者过去在零售业方面的工作经历;( 3 )大部分被录用的人员都在 30岁左右不安于现状,加入本公司后,与同事关系不是很融洽,等等,经过分析,人力资源部认为,公司过于重视从组枳外部招聘中高层管理人员,而忽视了从内部选拔重用人才的作用.这种招聘方式存在一些不足,需要采取措施加以改进

问题:

(1)招聘的方式有哪些?请分别说明其含义

(2)H 公司外部招聘的管理人员存在什么问?结合案例分析其原因

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第9题

东风公司是一家发展中的公司,它创立于15年前,现在拥有多家连锁店。在过去的几年中,从公司外部招聘来的中高层管理人员中,大约有5%的人员不符合岗位的要求,工作绩效明显低于公司内部提拔起来的人员。在过去的两年中,从公司外聘的中高层管理人员中有9人不是自动离职就是被解雇。从外部招聘来的商业部经理因年度考评不合格而被免职之后,终于促使董事长召开了一个由行政副总裁、人力资源部经理出席的专题会议,分析这些外聘的管理人员频繁被更换的原因,并试图得出一个全面的解决方案。

首先,人力资源部经理就招聘和录用的过程做了一个回顾,公司是通过职业介绍所,或者在报纸上刊登招聘广告来获得职位候选人的,人员挑选的工具包括一份申请表、三份测试(一份智力测试和两份性格测试)、有限的个人资历检查以及必要的面试。行政副总裁认为.他们在录用某些职员时,犯了判断上的错误,他们的履历表看上去很不错,他们说起话来也头头是道,但是工作了几个星期之后,他们的不足就明显地暴露出来了。董事长则认为,根本的问题在于没有根据工作岗位的要求来选择适用的人才,“从表面上看,几乎所有我们录用的人都能够完成领导交办的工作,但他们很少在工作上有所作为,有所创新。”人力资源部经理提出了自己的观点,他认为公司在招聘时过分地强调了人员的性格特征。而并不重视应聘者过去在零售业方面的记录,例如在7名被录用的部门经理中,有4人是来自与其任职无关的行业。行政副总裁指出,大部分被录月争的职员都有某些共同的特征,例如他们大都在30多岁,而且经常跳槽,曾多次调换自己的工作;他们都雄心勃勃,并不十分安于现状;在加入公司后,他们中的大部分人与同事关系不是很融洽,与直属下级的关系尤为不佳。会议结束的时候,董事长要求人力资源部经理:“彻底解决公司目前在人员招聘上存在的问题,采取有效措施从根本上提高公司人才招聘的质量!”

请回答下列问题:

(1)东风公司管理人员的招聘有什么问题?造成这些问题的原因是什么?

(2)您对该公司管理人员的招聘有哪些更好、更具体的建议?

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第10题

你是SnowFun公司的项目经理,SnowFun公司是一家专业冬季运动器具和服装连锁店。你一直在SnowFun的一个合同项目工作,正准备接受另一个委派任务。作为项目经理,请指出以下哪项没有真实地描述项目收尾过程:

A.项目收尾总是需要行政收尾

B.收尾过程是最常被遗漏的过程

C.行政收尾发生在合同收尾之前

D.行政收尾和合同收尾都核实项目的工作和产品已经圆满完成

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