更多“按点缀花在餐盘中的摆放方法,可将点缀花分为围边点缀和镶嵌点缀…”相关的问题
第1题
按点缀花在餐盘中的摆放方法,可将点缀花分为____。
A、边花、角花、中心花
B、围边点缀和镶嵌点缀
C、平面点缀和立体点缀
D、雕刻点缀和切配点缀
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第2题
按点缀花在餐盘中摆放的位置划分,有边花、角花、()花三种类型。
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第3题
半围点缀摆放法是在餐盘的一边将点缀花____成半圆状的方法。
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第4题
半围点缀摆放法是在餐盘的一边将____拼制摆放成半圆状的方法。
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第5题
半围点缀摆放法是在餐盘的一边将点缀花拼制摆放成()的方法。
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第6题
按点缀花在盘中与菜品主体的关系,可将点缀花分为____。
A、专用点缀和通用点缀
B、围边点缀和镶嵌点缀
C、冷菜点缀和热菜点缀
D、平面点缀和立体点缀
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第7题
半围点缀摆放法是在餐盘的周边将点缀花拼制摆放成半圆状的方法。
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第8题
半围点缀摆放法是在餐盘的一边将点缀花拼制摆放成半圆状的方法。
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第9题
半围点缀摆放法是在餐盘的____将点缀花拼制摆放成半圆状的方法。
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第10题
局部点缀摆放是将点缀花摆放在餐盘边上( )部位的方法。
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