第1题
此题为判断题(对,错)。
第2题
A.蛋白质
B.磷脂
C.维生素
D.脂肪
第3题
A、饱和脂肪酸
B、磷脂
C、色素
D、不饱和脂肪酸甘油酯
E、饱和脂肪酸甘油酯
第4题
(A)磷脂 (B)不饱和脂肪酸 (C)色素 (D)脂蛋白
第5题
B、不饱和脂肪酸甘油酯
C、饱和脂肪酸甘油酯
D、磷脂
E、色素
第6题
第7题
A、酸价
B、酸败
C、磷脂变化
D、蛋白质变性
E、氨基酸分解
第8题
第9题
A.磷脂 B.甘油脂 C.鞘糖脂 D.鞘磷脂
第10题
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