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[主观题]

试述餐饮企业特许连锁经营的内涵及其基本特征。

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第1题

试述连锁经营的作用与在中国发展的现状及其趋势。

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第2题

独立经营的用餐服务场所都包括()类型的餐饮企业

A、独立经营企业

B、连锁企业

C、特许经营企业

D、以上都是

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第3题

特许连锁也叫正规连锁，是连锁经营的基本形式。()

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第4题

连锁经营由连锁餐饮企业组成，有特许经营、直营经营和合同经营等具体形式。()

此题为判断题(对，错)。

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第5题

特许连锁经营的核心是特许权的转让。()

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第6题

餐饮企业连锁经营的方式包括()

A直营连锁经营

B特许连锁经营

C自由连锁经营

D联合超市

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第7题

特许连锁是以特许人为主导企业构成的连锁经营组织体系。()

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第8题

以下不属于餐饮企业连锁经营优势的是()

A.统一的标准化的经营和管理

B.统一的服务系统和网络

C.统一的标志

D.连锁企业之间的内部联系简单

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第9题

餐饮连锁经营的首要特征()

A统一性

B独特性

C科学性

D规范性

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第10题

连锁经营的基本类型包括()。

A. 直销连锁

B. 传统连锁

C. 自由连锁

D. 特许连锁

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