题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

宴会台面设计时,餐具摆放要做到()

A.款式质地统一

B.搭配和谐协调

C.方便客人使用

D.位置摆设恰当

E.餐具组合能让客人准确判断出每套餐具

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第1题

简答宴会台面设计时摆放餐具的综合要求。

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第2题

宴会台面设计时,客人使用的餐具摆放的设计中点应以()
A.座椅正前方为中心

B.圆桌的直径为中心

C.正门方向为中心

D.正北方向为中心

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第3题

宴会台面设计,餐具间的距离要均匀,其最小间距为()
A.3厘米

B.5厘米

C.7厘米

D.拿餐具时不碰到另一件餐具

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第4题

高档宴会摆台要做到:餐具摆放要随意化,各种餐具、酒具齐全、卫生、无破损。()

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第5题

宴会台面每个餐位整套餐具的摆放位置是座椅的()
A.左前方

B.右前方

C.正前方

D.任意方

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第6题

宴会台面设计选用餐具应符合民族饮食习惯,餐具上的图案要考虑用餐者的()。

A.宗教信仰

B.生活禁忌

C.色彩爱好

D.用餐习惯

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第7题

宴会台面的装饰效果主要通过餐具的摆放位置、()以及餐桌上的()来体现的。

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第8题

宴会餐台餐具摆放的基本要求是()
A.客人使用方便

B.员工工作顺手

C.布局对称统一

D.餐具间距一致

E.所需餐具一次上齐

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第9题

餐具酒具摆放时做到相对集中,配套齐全。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题

中餐台面各种餐具、用具摆放布局合理、美观()。
A、自然随意

B、紧密定位

C、突出个性

D、间距均等

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