题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

总厨师大是厨房的最高行政领导，在履行职责时具有的权力之一是（）。

A.对VIP消费打折签单

B.到国内外考察学习

C.变卖库存积压食品原料

D.安排厨房人员班次

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装上学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“总厨师大是厨房的最高行政领导，在履行职责时具有的权力之一是（…”相关的问题

第1题

明确界定厨房各层级、各岗位人员在厨房组织当中的组织位置和应承担的责任，这项管理活动是（）。

A.岗位职责

B.岗位权力

C.岗位权利

D.岗惋描述

点击查看答案

第2题

赋予每个职位相应的职务权利和应承担的责任的组织机构设计原则是（）。

A.满负荷生产原则

B.权力责任相当原则

C.分工协作原则

D.管理跨度适当原则

点击查看答案

第3题

处理原料比较集中，对各个配份、烹调部门有着基础、长远的影响，被称为主厨房或中心厨房的是（）。

A.面点厨房

B.加工厨房

C.零点厨房

D.宴会厨房

点击查看答案

第4题

能同时生产并提供300一500位宾客用餐，场地面积较大，人多将加工、生产与出品等综合布局的厨房是（）。

A.超小型厨房

B.小型厨房

C.中型厨房

D.大型厨房

点击查看答案

热门考试全部 >

2022年威海市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年绵阳市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年宜宾市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年潍坊市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年浙江省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年河南省执业药师继续教育公需科目考试试题及答案 2022年自贡市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年陕西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年江西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年吉林省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案

相关试卷全部 >

2024年军队文职《教育学》模拟试卷十 2024年军队文职《教育学》模拟试卷九 2024年军队文职《教育学》模拟试卷八 2024年军队文职《教育学》模拟试卷七 2024年军队文职《教育学》模拟试卷六 2024年军队文职《教育学》模拟试卷五 2024年军队文职《教育学》模拟试卷四 2024年军队文职《教育学》模拟试卷三 2024年军队文职《教育学》模拟试卷二 2024年军队文职《教育学》模拟试卷一

谢谢您的反馈

您认为本题答案有误，我们将认真、仔细核查，
如果您知道正确答案，欢迎您来纠错

开始纠错>>>

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“上学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

上学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

上学吧

点击打开微信