题目内容 (请给出正确答案) [单选题] 蹄筋、猪皮、鱼翅等高档烹饪原料所含的蛋白质绝大部分为胶元蛋白和弹性蛋白,营养价值()。 A.中等B.高C.极高D.低 查看答案 如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案