题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

五粮液酒属（）酒，其乙醇含量有38°和58°两种。

A.酱香型

B.浓香型

C.窖香型

D.清香型

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第1题

设计西餐厅布局之前，首先应确立餐厅的经营性质，如快餐厅则需要保持（）的气氛。

A.享受

B.热烈

C.明快

D.温馨

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第2题

夏季宴会厅使用空调应将温度调到（）为佳。

A.24℃

B.25℃

C.26℃

D.27℃

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第3题

自助餐台的设计要注意层次感，装饰物摆放要高低错落有致，以便（）。

A.取用

B.减少浪费

C.节约场地

D.美观造型

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第4题

金银器作为餐碟垫碟使用时，骨质瓷半径应小于金银器半径（）。

A.0.3cm

B.0.5cm

C.0.7cm

D.0.9cm

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