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[单选题]

夏季宴会厅使用空调应将温度调到（）为佳。

A.24℃

B.25℃

C.26℃

D.27℃

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第1题

自助餐台的设计要注意层次感，装饰物摆放要高低错落有致，以便（）。

A.取用

B.减少浪费

C.节约场地

D.美观造型

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第2题

金银器作为餐碟垫碟使用时，骨质瓷半径应小于金银器半径（）。

A.0.3cm

B.0.5cm

C.0.7cm

D.0.9cm

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第3题

法式西餐宴会厅内喜欢使用大型水晶玻璃吊灯，它能产生一种闪烁的光，给人以（）。

A.豪华之感

B.晶莹之感

C.明亮之感

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第4题

宴会是（）的一种重要方式，也是一种重要交际形式。

A.餐厅服务

B.商品销售

C.饮食产品销售

D.公共关系

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