属于营养质量合格的食物是（）。

A.牛奶中钙的含量和吸收率一般高于豆浆

B.牛奶中含有饱和脂肪酸比豆浆多，含有不饱和脂肪酸比豆浆少

C.豆浆只含有少量的胆固醇，比牛奶少的多

D.豆浆中含有膳食纤维而牛奶中没有

A.X理论

B.Y理论

C.Z理论

D.其他都不是

A.盐酸

B.胆盐

C.脂肪酶

D.胆固醇

A.食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大

B.食物中的非血红素铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收

C.动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高

D.铁缺乏可以影响神经行为

A.钾与钠

B.钠与氯

C.钾与镁

D.钠与镁

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.钙

D.维生素A

A.蛋白质---能量营养不良

B.维生素A缺乏

C.维生素D缺乏

D.碘缺乏

A.肾脏

B.肝脏

C.脾脏

D.心脏

A.汗液

B.尿液

C.粪

D.唾液

A.钙

B.铁

C.维生素A

D.维生素D