β-胡萝卜素作为食品添加剂，主要作用不包括（ ）。

A.着色剂

B.抗氧化剂

C.调味剂

D.补充维生素A

A.用于补充膳食营养素摄入不足

B.以补充维生素、矿物质为主，可以少量补充能量

C.除膳食外如果每天服用多种同类营养素补充剂应谨慎

D.用于预防营养缺乏和降低发生某些慢性退行性疾病的危险性

A.卫生部

B.农业部

C.国家食品药品监督管理局

D.工商局

A.米粉

B.酱油

C.人造奶油

D.蛋黄酱

A.2008年发布的《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》

B.2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》

C.2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》

D.2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》

A.1/3-2/3

B.1/4-1/2

C.1/5-2/5

D.1/5-3/5