A、巴氏消毒法
B、煮沸消毒法
C、过滤除菌法
D、间歇灭菌法
E、高压蒸汽灭菌法
第2题
A、将样品稀释液注入无菌生理盐水时后,注意振摇试管,混合均匀
B、根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计,选择2~3个适宜样品稀释度
C、样品稀释液移入平皿后,应及时注入冷却至60℃营养琼脂15mL
D、待琼脂凝固后,翻转平板,置37℃温箱内培养24~48h
E、到达规定培养时间时,如不能立即计数,应将平板常温放置不得超过48h
第4题
A、GB/T为推荐性国家标准
B、13662是产品代号
C、92是标准发布年号
D、13662是标准顺序号
E、GB/T为强制性国家标准
第7题
A、控制酸度,降低干扰离子与EDTA配离子的稳定性
B、提高酸度,降低干扰离子的浓度
C、配位掩蔽法降低干扰离子的浓度
D、氧化还原掩蔽法降低干扰离子的浓度
E、沉淀掩蔽法降低干扰离子的浓度
第8题
A、葡萄球菌中以金色葡萄球菌致病力最强
B、葡萄球菌在衰老、死亡前革兰氏染色呈阳性
C、葡萄球菌有很强的耐盐性
D、葡萄球菌对营养要求较高,在普通培养基上不能生长
E、在Baird-Parker培养基上生长有溶血现象
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