题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列不属于黄酒醪发酵特点的是()。
A.开放发酵
B.糖化发酵并行
C.高浓度发酵
D.高温短时发酵
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A.开放发酵
B.糖化发酵并行
C.高浓度发酵
D.高温短时发酵
第1题
A.越稠越好
B.投入鸭蛋后能够自动浸入料泥中
C.投入鸭蛋后能够漂浮
D.投入鸭蛋后半沉半浮
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