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[主观题]

液膜分离机制可分为两大类：无载体扩散迁移和载体促进传递机制。

A．错误

B．正确

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第1题

液膜能把两个互溶但组成不同的溶液隔开。

A．错误

B．正确

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第2题

不能用于固液分离的手段为（）。

A.离心

B.过滤

C.超滤

D.双水相萃取

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第3题

微孔膜过滤不能用来（）。

A.酶活力测定

B.mRNA的测定及纯化

C.蛋白质含量测定

D.分离离子与小分子

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第4题

超滤技术常被用作（）

A.小分子物质的脱盐和浓缩

B.小分子物质的分级分离

C.小分子物质的纯化

D.固液分离

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第5题

影响反渗透操作的因素有浓差极化（）、（）、（）。

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第6题

液膜按其构成和操作方式的不同，主要分为（）和（）。

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第7题

工业上常用的超滤装置有（），（），（）和（）。

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第8题

膜分离过程中所使用的膜，依据其膜特性（）不同可分为（），（），（）和（）。

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第9题

膜的浓差极化

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第10题

试述食品分离技术在食品工业中的重要性及食品分离技术的发展趋势。

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