关于食品添加剂的标签、说明书，下列哪些说法是错误的（)。

A、食品安全

B、消防知识

C、卫生知识

A、滥用含硫漂白剂

B、滥用着色剂

C、误将亚硝酸盐作为食盐使用

D、以上都是

A、控制食品中微生物繁殖，防止食品腐败变质，延长食品的保质期

B、防止食品在保存过程中变色、变味、变质

C、满足食品加工工艺的需要

D、使食品的感官性状和营养特性更好

E、以上都是

A、专间内

B、敞开场所

C、没有要求

D、通风场所

A、矿泉水标准要求

B、纯净水标准要求

C、生活饮用水卫生标准要求

D、去离子水标准

A、4-10℃

B、0-4℃

C、0-(-10℃)

D、0-(-18℃)

A、标签

B、说明书

C、包装

D、以上都是

A、食品原料容易受到杂物污染

B、生食品对熟食品的污染

C、无专间加工凉菜、裱花蛋糕的那份直接入口食品，容易造成生熟食品的交叉污染及食品的腐败变质

D、以上都是

A、190

B、180

C、200

D、210

A、定期进行清洁保养，清除柜内异味

B、清洁是应关闭电源插头，先清除消毒柜内部的积水及污垢，再用湿布个消毒柜内表面擦拭干净

C、切忌用大量水冲淋电子消毒柜，以免造成绝缘不良和电气故障

D、以上都是