题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

牛常见的危害性较大的传染病有:()。

A.口蹄疫

B.结核病

C.乳热症

D.布氏杆菌病

E.脂肪肝与酮病

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第1题

营养代谢病是牛、特别是高产奶牛长期某种营养物质摄入量不足,导致机体代谢失调甚至紊乱而出现的疾病,故应采取以下措施对其进行早期监测,及早预防()。

A.定期进行血样抽查

B.建立产前产后酮体检测制度

C.加强临产牛监护

D.高产奶牛的护理

E.严格执行消毒制度控制环境污染

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第2题

牛传染病的病程,大致可分为以下阶段:()。

A.预防期

B.潜伏期

C.前驱期

D.发病期

E.转归期

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第3题

高档牛肉品质档次的划分,主要依据牛肉本身的品质和消费者的主观需求,一般的高档牛肉是指:()。

A.腿肉

B.牛柳

C.西冷

D.眼肉

E.腹肉

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第4题

微量矿物质元素主要有:()。

A.碘

B.铜

C.铁

D.锌

E.硫

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