题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
高档牛肉品质档次的划分，主要依据牛肉本身的品质和消费者的主观需求，一般的高档牛肉是指：（）。
A.腿肉
B.牛柳
C.西冷
D.眼肉
E.腹肉
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A.碘
B.铜
C.铁
D.锌
E.硫
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