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上菜、撤盘的礼貌要点是什么?

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第1题

你知道酒类的贮存温度和保管期限吗?

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第2题

客人落座后,服务人员应担负起招待的任务,首先应()。

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第3题

酒有()、()、()等三种制造方法。

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第4题

先宾后主的上茶原则是什么?

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第6题

什么是宴会菜单?

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第7题

什么是桌裙?

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第8题

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第9题

酒店有财物被损坏,须向肇事者索赔,大堂副经理可根据损坏情况()赔偿的数额。

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