题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
需要经常冲洗的食品生产经营场所，应铺设（)以上、浅色、不吸水、易清洗的墙裙。
A.1m
B.1.2m
C.1.5m
D.1.8m
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A、10
B、14
C、12
D、13
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第3题
学校、托幼机构食堂未取得食品经营许可从事餐饮服务活动的，由县级以上食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值不足1万元的，并处()元的罚款。
A、5千～2万
B、1万～5万
C、5万～10万
D、10万～15万
第5题
学校托幼机构食堂、集体用餐配送企业应当建立并执行从业人员健康管理制度，下列哪种人员不得从事直接入口食品的工作()。
A、患有病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核和皮肤病的人员
B、患有病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核和病毒性感冒的人员
C、患有病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核和胃炎的人员
D、患有病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核和高血压的人员
第6题
学校幼儿园食堂、集体用餐配送企业在一年内累计()次因违反《食品安全法》规定受到责令停业、吊销许可证以外处罚的，由食品安全监督管理部门责令停产停业，直至吊销许可证。
A、2
B、3
C、4
D、5
第7题
下列关于餐饮服务企业服务经营场所的要求，说法不正确的是()。
A、食品处理区内应当设置相应的清洗、消毒、洗手、干手设施和用品
B、食品和非食品库房应当分开设置
C、食品处理区内可以设置员工厕所
D、专间内的废弃物容器盖子应当为非手动开启式
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