题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
白葡萄酒的（)温度宜在8～12℃。
A、贮藏
B、饮用
C、展示
D、出售
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A、大规模
B、迎宾
C、高档
D、一般
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第2题
酒是一种有机化合物，它是用谷物、水果等含淀粉或糖分的植物经过蒸馏、陈酿等方法生产的，含食用酒精的()。
A、无刺激性的饮料
B、带刺激性的饮料
C、有机物化物的饮料
D、带氧化成份的饮料
第4题
服务员为客人进行介绍菜品服务时，()做法与应掌握的原则相违背。
A、介绍典故与传说时，应带给客人愉悦感
B、掌握特殊烹调方法的关键知识点
C、介绍菜品要真实可信
D、对一般的烹调方法与技巧一无所知
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