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[多选题]

含硒较多的食物不包括()

A.奶制品

B.白菜

C.动物肝

D.苹果

E.海产品

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第1题

关于营养素补充剂,说法正确的是()

A、中老年人适量服用维生素D、钙剂可预防骨质疏松

B、喜欢饮酒、工作不规律如经常熬夜的人应该多补充一些维生素,特别是B族维生素

C、补充维生素或微量元素时要注意它们间的比例

D、补充的营养素种类和数量越多越好

E、营养素补充可以代替正常饮食

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第2题

人体缺乏维生素B12时,出现的临床表现有()

A、脂溢性皮炎

B、巨幼红细胞贫血

C、小细胞性贫血

D、高同型半胱氨酸血症

E、胎儿神经管畸形

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第3题

男性泌尿系统的器官有()

A、肾脏

B、膀胱

C、前列腺

D、输尿管

E、睾丸

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第4题

在需要收集的健康资料中,健康状况信息有()

A、疾病史

B、生化指标

C、家族史

D、饮食习惯

E、血型

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第5题

有关乳母膳食对乳汁成分的影响,说法正确的是()

A、乳汁中脂肪的含量与母亲膳食中脂肪的摄入量相关

B、乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量

C、乳母膳食中缺乏维生素B1,有可能会引起婴儿出现急性脚气病

D、为了保证乳汁质量,乳母要注意平衡膳食与合理营养

E、当乳母营养不良时,乳汁成分基本不会受到影响

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第6题

按空间结构分,脂肪酸可分为()脂肪酸

A、顺式

B、旋转式

C、反式

D、n-3

E、n-6

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第7题

食物中的苯并(a)芘主要来源于()

A、熏烤制作

B、油墨的污染

C、沥青的污染

D、石蜡油的污染

E、环境污染

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第8题

铜的良好食物来源有()

A、牡蛎

B、动物肝

C、贝类海产品

D、豆类

E、坚果

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第9题

健康生活方式包括()

A、合理膳食

B、适量运动

C、心理平衡

D、戒烟戒酒

E、使用补品

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第10题

对骨软化症患者进行体检与实验室检查时,可见的表现有()

A、偶有抽搐

B、骨骼压痛

C、肌无力

D、出现幻觉

E、X线检查可见骨骼变形

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