题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

鱼唇是下列哪些鱼的唇部肉的干制品()。

A.三文鱼

B.鲟鱼

C.鳇鱼

D.鲨鱼

E.鳐鱼

查看答案
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能会需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“鱼唇是下列哪些鱼的唇部肉的干制品()。”相关的问题

第1题

甲鱼的别称是()。

A.团鱼

B.元鱼

C.鳖

D.圆菜

E.鼋

点击查看答案

第2题

牡蛎的别称是()。

A.蛎黄

B.蚝

C.海蛎子

D.壳菜

E.青口

点击查看答案

第3题

水产品原料中所含的无机盐主要是()。

A.钾

B.钙

C.磷

D.碘

E.钠

点击查看答案

第4题

烹饪原料的要求是()。

A.无毒

B.无害

C.有营养价值

D.可以制作菜点

E.符合国家法律

点击查看答案

第5题

不适合用高筋粉制作的品种是()。

A.面包

B.泡芙

C.蛋糕

D.饼干

E.曲奇

点击查看答案

第6题

以下哪几项是新鲜家畜肉感官检验的标准()。

A.肌肉有光泽

B.有酸味

C.外表微湿润不沾手

D.富有弹性

E.脂肪呈灰色

点击查看答案

第7题

下列哪些蔬菜含淀粉较多()。

A.马铃薯

B.山药

C.慈姑

D.胡萝卜

E.茭白

点击查看答案

第8题

手勺的使用方法主要有()。

A.拌法

B.推法

C.搅法

D.拍法

E.淋法

点击查看答案

第9题

蔬菜在保管中质量变化的原因有()。

A.放在室内

B.酶的作用

C.微生物的繁殖

D.虫害

E.呼吸作用

点击查看答案

第10题

家畜胴体从形态学结构上可分为()。

A.水

B.肌肉组织

C.脂肪组织

D.骨骼组织

E.结缔组织

点击查看答案
热门考试 全部 >
相关试卷 全部 >
账号:
你好,尊敬的上学吧用户
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
谢谢您的反馈

您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,
如果您知道正确答案,欢迎您来纠错

警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

微信搜一搜
上学吧
点击打开微信
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
微信搜一搜
上学吧
点击打开微信