题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
小瓶1.5L的食用油定价为28元，中瓶2L的食用油定价为36元，大瓶5L的食用油定价为92元，算一算，购买（)食用油比较合算。
A.小瓶合算
B.中瓶合算
C.大瓶合算
D.无法区分
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A.72.5千克
B.65千克
C.62.5千克
D.70千克
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第3题
某厨房领用一批光鸭共重50千克，其进货单价为26元／千克，经加工处理后得到鸭脯肉10千克。鸭腿18千克，单位成本是36元／千克;鸡杂14.5(鸡架，鸡肝等)千克，单位成本是10元／千克。其余废料处理，无价值。则鸭脯肉的单位成本为()。
A.48.6元/千克
B.50.7元/千克
C.52.4元/千克
D.46.9元/千克
第4题
某大排挡“红烧排骨”每份需排骨300克作为投料量。当排骨进价为32元／千克，每份投料量的成本为9.6元。最近由于人工养殖成本上升，排骨现进价上涨至38元／千克，请求出涨价后排骨的份额成本增加()元?
A.2元
B.1.8元
C.1.5元
D.3元
第6题
某酒店小鸡炖蘑菇一份，耗用原材料如下：光鸡280克，单价为28元／千克;冬菇100克，单价为90元／千克;调味料为1.16元。若销售毛利率为40%，试求它的销售价格是()元。
A.25
B.30
C.40
D.45
第7题
某酒店青椒肉丝一份，销售价22元，销售毛利率为50%。耗用的原材料如下：肉丝单价为30元／千克，净青椒100克，单位成本为10元／千克;调味料成本为1元。试求青椒肉丝中的肉丝重量应该是()。
A.200克
B.250克
C.300克
D.350克
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