题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

目的是排定同一类型葡萄酒不同样品的名次的品尝是()

A.市场品尝

B.好恶品尝

C.质量检验品尝

D.分级品尝

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第1题

葡萄酒的平衡是指不同部分相互衬托、相互促进的最佳()

A、含量

B、比例

C、条件

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第2题

国际标准品酒杯的满口容量是()

A、215ml

B、210ml

C、205ml

D、200ml

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第3题

干葡萄酒是含糖(以葡萄糖计)小于或等于()的葡萄酒,或者当总糖与总酸(以酒石酸计)的差值小于或等于2.0g/L时,含糖最高为()的葡萄酒。

A、4.0g/L;9.0g/L

B、12.0g/L;18.0g/L

C、4.0g/L;12.0g/L

D、9.0g/L;9.0g/L

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第4题

人对不呈味物质的刺激在感觉时间上和感觉强度上有差异;这种感觉差异变化的时间范围约左右。()

A、8秒

B、10秒

C、12秒

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