下列选项中不属于矿物性原料的是______。

A.高邮麻鸭

B.北京鸭

C.娄门鸭

D.瘤头鸭

E.金定鸭

A.投放时的温度

B.投放的时机

C.投放的浓度

D.烹调方法

E.菜肴的种类

A.胀性大

B.黏性大

C.直链淀粉含量低

D.出饭率高

E.硬度较小

A.核桃仁

B.腰果仁

C.榛子

D.花生仁

E.扁桃仁

A.色泽玉白

B.片小肉厚

C.节间疏

D.无霉点黑斑

E.有少量杂质

A.香气浓郁

B.色泽红润

C.皮厚

D.片大

E.干燥无霉变

A.桃子

B.香蕉

C.樱桃

D.草莓

E.苹果

A.生活在水中

B.大部分体被鳞片

C.以鳍游泳

D.用鳃呼吸

E.无脊椎

A.瓠果

B.浆果

C.核果

D.荚果

E.坚果

A.木耳

B.竹荪

C.猴头

D.玉兰片

E.银耳