关于价格折扣定价策略，下列说法错误的是______。

A.生产资料转移的价值

B.生产设备的消耗价值

C.劳动力价值

D.积累

E.税金

A.撇脂价格策略

B.渗透价格策略

C.满意价格策略

D.短期优惠策略

E.价格折扣策略

A.提升产品价格，扩大销售额

B.产品价格和市场促销保持不变

C.以合理的低价维持自己的市场份额

D.扩大产品销售以增加企业经营利润

E.降低生产成本以保证目标利润

A.一定的灵活性

B.相对的稳定性

C.绝对的稳定性

D.时刻保持灵活性

E.产品无差价性

A.主要包括容器估量法、体积估量法和比例对照法

B.调味品用量多采用估算方法

C.调味品用量相对模糊

D.调味品用量要逐个称量

E.调味品用量无须称量

A.人均消费标准

B.宴会标准收入额

C.宴会规模

D.宴会毛利率

E.宴会参加人数

A.原料采购方式多样，应采取多渠道、货比三家的做法

B.为节约采购成本，应全部采用供货商供货的采购方法

C.为获得较低的采购价格，应全部采取入市采购的做法

D.入市采购的价格与供货商供货的价格无法比较

E.供货商送货上门的采购价格要比入市采购价格高

A.计算某种复合调味品的成本时，直接采购的可使用进价

B.自行调制的一般要用配制的各调味品成本总和除以总质量

C.复合调味品的成本计算仅对各调味品的价格进行求和即可

D.复合调味品的成本直接用购进的价格进行求和核算

E.复合调味品的核算要按照各调味品用量的比例进行核算

A.餐厅差价

B.菜品差价

C.地区差价

D.季节差价

E.品质差价

A.控制饮食成本是增加经济效益的重要手段

B.饮食成本控制的主要任务是注重营业额的提高

C.成本控制是饮食企业发展壮大的基础

D.成本控制主要是饮食企业管理人员的事情

E.成本控制是指对生产环节进行的控制