______主要用于扑救电器设备的火灾及食用油引起的厨房火灾。

A.仰卧压胸法

B.口对口吹气法

C.俯卧压背法

D.使触电者平躺，等待医护人员救治

A.气源与燃气类型相符合

B.性能与厨房生产规模相符合

C.性能与厨房产品特色相适应

D.规格与厨房空间设计相一致

A.不同类型分别摆放

B.为节约空间混合摆放

C.生熟原料可混合摆放

D.相同类型分开摆放

A.不要置于炉面上

B.直接放回炉面上

C.洗涤后放回炉面上

D.冷却后放回炉面上

A.和生产流程保持一致

B.方便厨房生产需要

C.检查设备耐火性能

D.符合防火安全要求

A.菜点制作时临时配制

B.按原料种类分别盛放

C.和所配菜点盛放在一起

D.两类分别盛放

A.电路检查

B.设备检查

C.流程监管

D.思想教育

A.清洗锅具

B.检查设备

C.通电片刻

D.安装锅具

A.设备外壳完好不会带电

B.设备性能完好避免带电

C.外壳带电时回收泄漏电力

D.外壳带电时避免触电事故

A.备餐设备

B.冷藏设备

C.冷冻设备

D.加工设备