A.盐渍菜
B.盐水渍菜
C.酱渍菜
D.酱油渍菜
第1题
A.蔗糖
B.麦芽糖
C.糊精
D.葡萄糖
第2题
A.植食动物
B.一级食肉动物
C.二级食肉动物
D.三级食肉动物
第3题
A.大豆
B.蚕豆
C.绿豆
D.大米
第4题
A.信息少
B.稳定型高
C.矿质营养循环开放
D.食物(链)简单
第5题
A.1℃
B.10℃
C.5℃
D.100℃
第6题
A.浓香型
B.酱香型
C.兼香型
D.米香型
第7题
A.元红酒、加饭酒、香雪酒、善酿酒
B.加饭酒、元红酒、善酿酒、香雪酒
C.元红酒、香雪酒、加饭酒、善酿酒
D.元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒
第8题
A.高粱
B.大米
C.面粉
D.玉米
第9题
第10题
A.己酸乙酯
B.乳酸乙酯
C.乙酸乙酯
D.丁酸乙酯
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