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[单选题]

西餐的副菜原料通常是（)。

A.甜点

B.肉禽类

C.鱼类

D.沙拉

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第1题

客人就坐后，递送香巾、茶水顺序是()。

A:从左到右

B:从右到左

C:从前到后

D:从后到前

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第2题

关于名片的递送，说法正确的是()。

A:双手的拇指和食指捏住名片上方的两角

B:客人先递名片

C:上级先递名片

D:名片的字迹要朝下

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第3题

餐厅引位员见到打扮时髦和容貌漂亮的小姐，为增添餐厅华贵的气氛，可将她引领到()。

A:餐厅的左侧

B:餐厅的右侧

C:餐厅的包房

D:餐厅的中央

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第4题

在饭店内引领客人时，应走在客人()两三步处，随着客人的步子徐徐前进。

A:右前方

B:左前方

C:右后方

D:左后方

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