题目内容 (请给出正确答案) [主观题] 汆烫鳝鱼时不让水沸腾的主要目的是______。 A.防止鱼皮破裂B.去除鱼肉中的腥味C.让黏液充分凝结D.增加鱼肉的持水量 查看答案 如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案