A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季
E.无季节性
第1题
A、河豚鱼中毒
B、有机磷中毒
C、细菌性食物中毒
D、霉变食品中毒
E、亚硝酸盐食物中毒
第2题
A、维生素D
B、蛋白质
C、乳酸
D、氨基酸
E、维生素C
第3题
A、脂肪酸
B、植酸
C、草酸
D、碳酸
E、纤维素
第4题
A、钙
D、膳食纤维
第5题
A、硫、铁、氯
B、碘、镁、氟
C、铁、铬、钴
D、钙、锌、碘
E、钠、硒、铜
第6题
A、职业性
B、母源性
C、污染性
D、药源性
E、生活性
第7题
A、铁
B、钙
C、铜
D、硒
E、氟
第8题
A、硒
B、锌
C、钙
D、铁
E、铜
第9题
A、VA
B、VB1
C、VB2
D、VC
E、VE
第10题
A、鱼肝油
B、牛奶
C、马铃薯
D、水果
E、谷类
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