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[单选题]

谷胱甘肽可参加体内氧化还原的基团是()。

A.羟基

B.羧基

C.巯基

D.氨基

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第1题

反应速度为最大反应速度的80%时,Km等于()。

A:[S]

B:1/2[S]

C:1/4[S]

D:0.4[S]

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第2题

蛋白质中次级键的特点是()。

A:键能大,数量多

B:键能小,数量多

C:参与主链结构和侧链结构的形成

D:多为酰胺键

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第3题

在蛋白质分子结构中没有氢键参与的结构是()。

A:二级结构

B:一级结构

C:三级结构

D:四级结构

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第4题

已知酶Km值为0.05mol/L,要使此酶所催化的反应速度达最大反应速度80%时,底物浓度应是多少()。

A:0.04mol/L

B:0.8mol/L

C:0.2mol/L

D:0.05mol/L

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第5题

酶促反应速度与酶浓度成正比的前提条件是()。

A:酸性条件

B:碱性条件

C:酶浓度足够大

D:底物浓度足够大

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第6题

在20种氨基酸中,属于亚氨基酸的为()。

A:甘氨酸

B:丙氨酸

C:脯氨酸

D:蛋氨酸

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第7题

具有方向性的次级键是()。

A:疏水键

B:盐键

C:范德华引力

D:氢键

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第8题

下列有关酶的叙述,正确的是()。

A:生物体内的无机催化剂

B:催化活性都需要特异的辅酶

C:对底物都有绝对特异性

D:能显著地降低反应活化能

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第9题

以下哪项功能不属于蛋白质可能具有的功能?()

A:携带氧气

B:免疫反应

C:催化作用

D:遗传信息

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第10题

蛋白质的一级结构指的是()。

A:蛋白质中的α-螺旋结构

B:蛋白质分子的无规卷曲

C:蛋白质分子内氨基酸以氢键相连接

D:蛋白质分子内氨基酸的排列顺序

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