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[主观题]

下面()不属于茶艺六要素中水之美的内容。

A、甘

B、轻

C、冽

D、重

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第1题

下列茶树中,植株无明显主干的是()茶树。

A、乔木型

B、小乔木型

C、灌木型

D、都一样

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第2题

让客人品饮与评价的形式是属于()。

A、生活型茶艺

B、营业型茶艺

C、表演型茶艺

D、养生型茶艺

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第3题

我国唐代的饮茶方法是()。

A、点茶

B、烹茶

C、点斗

D、泡茶

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第4题

以下()是日本荣西禅师所著。

A、茶神传

B、吃茶养身记

C、本草纲目

D、十六汤品

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第5题

形成白茶品质的关键工序是()。

A、杀青

B、揉捻

C、晒青

D、萎凋

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第6题

“精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也”此论述出自()。

A、陆羽《茶经》

B、张源《茶录》

C、田艺衡《煮泉小品》

D、许次纾《茶疏》

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第7题

茶艺馆只能根据自己经营地的特点和()的需要,来确定自己服务的方向、项目、标准,以保证自己的经营性利润与收支平衡。

A、消费群体

B、消费地段

C、经营成本

D、原材料价格

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第8题

《曼生壶》的作者是()。

A、惠孟臣

B、邵大亨

C、陈鸣远

D、杨彭年

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第9题

具有浓烈型滋味特点的绿茶有()。

A、屯绿、婺绿

B、杭绿、温绿

C、龙井、碧螺春

D、南京雨花茶、无锡毫茶

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第10题

具有陈醇型滋味特点的茶叶有()。

A、六堡茶、普洱茶

B、滇红、闽红

C、铁观音、黄金桂

D、黑砖、武夷岩茶

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