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[判断题]

黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。（)

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第1题

消除致癌物质南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。()

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第2题

一般来讲，成熟地西瓜一般是比较光滑，有光泽地。()

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第3题

佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2－3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。()

此题为判断题(对，错)。

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第4题

挑选西瓜看花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明;黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。()

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第5题

脾胃虚寒者不宜生食苦瓜，食之令人吐泻腹痛，孕妇尤其不宜。()

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第6题

现代医学证明，硒元素是人体不可缺少的微量元素，每个成人每日的摄取量应为30－50微克，硒元素具有较强的抗氧化作用，可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等。()

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第7题

中医认为佛手瓜具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。()

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第8题

元贝也称干贝或称江瑶柱。中国、日本及越南等国都有出产。()

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第9题

洋葱可用来防治感染性疾病、肠炎、痢疾、滴虫性阴道炎等。()

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第10题

选购元贝以色泽金黄，味道鲜甜、干爽，元贝身少盐霜，入口无渣为佳。()

此题为判断题(对，错)。

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