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[判断题]

挑选西瓜看花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。()

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第1题

脾胃虚寒者不宜生食苦瓜,食之令人吐泻腹痛,孕妇尤其不宜。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题

现代医学证明,硒元素是人体不可缺少的微量元素,每个成人每日的摄取量应为30-50微克,硒元素具有较强的抗氧化作用,可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题

中医认为佛手瓜具有理气和中,疏肝止咳的作用,适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。()

此题为判断题(对,错)。

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第4题

元贝也称干贝或称江瑶柱。中国、日本及越南等国都有出产。()

此题为判断题(对,错)。

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第5题

洋葱可用来防治感染性疾病、肠炎、痢疾、滴虫性阴道炎等。()

此题为判断题(对,错)。

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第6题

选购元贝以色泽金黄,味道鲜甜、干爽,元贝身少盐霜,入口无渣为佳。()

此题为判断题(对,错)。

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第7题

如果孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类,蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。()

此题为判断题(对,错)。

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第8题

豆腐含嘌呤较多,因此因嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,应慎食豆腐。()

此题为判断题(对,错)。

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第9题

元贝系用海洋中的斧足纲、扇贝科和江瑶科动物的肉柱(闭壳肌)加工干制而成。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题

洋葱中含有较多的硒元素,硒能刺激人体免疫反应,使环磷腺苷酸增多,抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。()

此题为判断题(对,错)。

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