题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
食品检验报告应当加盖 （) ，并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检 验人对出具的检验报告负责。
A.公司公章
B.食品检验机构行政章
C.食品检验机构公章
D.以上都不是
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A.实验室
B.食品检验机构
C.第三方检测机构
D.药品检验机构
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第2题
食品经营者采购食品，应当查验供货者的 ( ) 和()
A.许可证食品出厂检验合格证或者其他合格证明
B.许可证健康证明
C.培训证明食品出厂检验合格证或者其他合格证明
D.法人授权委托书健康证明
第5题
下列说法中，不正确的是： ( )
A.违反食品安全法的规定，未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的， 货值金额不足一万元的情况下， 罚款金额为五万元以上十万元以下。
B.对于经营超过保质期的食品的违法行为，食品安全法规定罚款金额最低为五万元。
C.食品生产经营者在食品中添加药品， 其货值金额一万元以上的， 罚款金额为货值金额的五倍以上十倍以下
D.食品生产经营者安排患有本法第三十四条所列疾病的人员从事接触直接入口食品的工作，监管部门可以先行责令该食品生产经营者改正，并给予警告。
第7题
餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验，检验合格后 方可出厂，并应当随附 ( )。消毒后的餐具、 饮具应当在独立包装上标注单位名称、 地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容。
A.消毒合格证明
B.集中消毒服务单位资质证明文件
C.消毒日期
D.以上都不是
第8题
集中交易市场的的开办者、柜台出租者、展销会的举办者允许未依法取得许可的 食品经营者进入市场销售食品， 或者未履行检查、 报告等义务的， 由县级以上人民政府 食品药品监督管理部门责令改正， 没收违法所得， 并处 () 以上 () 以下罚款; 造成严重严 重后果的， () 直至由原发证部门吊销许可证; 使消费者合法权益受到损害的， 应当与食 品经营者承担连带责任。 ( )
A.十万元十五万元吊销许可证
B.五万元二十万元责令停业
C.十万元十五万元承担法律责任
D.十万元二十万元责令停业
第9题
下列关于食品安全标准的说法中，不正确的是 ( )。
A.制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨
B.食品安全标准是强制执行的标准。 除食品安全标准外， 允许制定其他的食品强制性标准
C.食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、 公布
D.有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的，应当与食品安全国家标准相一致。
第10题
按照传统既是食品又是中药材的物质，其目录由 ( )制定、公布。
A.国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门
B.国务院工商行政管理部门会同国务院办公厅
C.国务院办公厅会同国务院食品药品监督管理部门
D.国务院质量监督部门会同国务院工商行政管理部门
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