更多“不具备清洗消毒条件的食堂可以使用合法的集中消毒单位提供的餐饮…”相关的问题
第1题
食堂工作人员可以使用盛放过油漆、涂料等工业产品的容器盛放食品原料。()
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第2题
食堂应当制定食品安全事故处置方案。()
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第3题
食堂工作人员应当定期对加工制作和经营食品的质量安全状况进行自查。()
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第4题
食品处理区按清洁程度可分为清洁操作区、准清洁操作区和一般操作区。()
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第5题
食堂不得采购来源不明、标识不清、感官性状异常的食用油。()
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第6题
食堂采购肉类时可以到屠宰场、商场、超市采购,在屠宰场采购的应当索取肉品的检疫合格证明。()
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第7题
食堂工作人员可以将醇基燃料作为酒水提供给消费者饮用。()
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第8题
市、县级食品药品监督管理部门对食品生产加工小作坊、食品摊贩等的日常监督检查,可以参照《食品生产经营日常监督检查管理办法》执行。()
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第9题
日常监督检查结果应当记入食品生产经营者的食品安全信用档案。()
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第10题
食品生产经营日常监督检查人员在日常监督检查中存在失职渎职行为的,由任免机关或者监察机关依法对相关责任人追究行政责任;涉嫌构成犯罪的,依法移交司法机关处理。()
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