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根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业风险等级划分为()。
[多选题]

根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业风险等级划分为()。

A.A级

B.B级

C.C级

D.D级

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第1题

贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当()。

A、安全、无害

B、保持清洁

C、防止食品污染

D、符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求

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第2题

食品生产企业()食品生产许可证的,由县级以上地方食品安全监督管理部门责令改正,给予警告,并处1万元以下罚款;情节严重的,处1万元以上3万元以下罚款。

A、伪造、涂改

B、倒卖、出租

C、变更、注销

D、出借、转让

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第3题

食品生产企业依法应当履行的食品安全职责和义务包括()。

A、保持生产场所和条件持续符合食品安全要求

B、建立健全食品安全管理制度,配备食品安全管理人员

C、组织职工进行食品安全知识培训

D、组织从事接触直接入口食品工作的食品生产人员进行健康检查,及时调整患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病或病症的人员工作岗位

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第4题

预包装食品营养标签的营养声称包括()。

A、含量声称

B、比较声称

C、功能声称

D、以上都对

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第5题

根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》,日常监督检查结果分为以下哪几种形式?()

A、完全符合

B、符合

C、基本符合

D、不符合

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第6题

食品生产企业进行记录管理,应如实记录以下哪些内容?()

A、食品的加工过程

B、产品贮存情况

C、食品原料的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期

D、产品的检验批号、检验日期、检验人员、检验方法、检验结果

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第7题

食品生产中禁止使用的非食用物质有()。

A、工业用火碱

B、吊白块

C、苯甲酸及其钠盐

D、三聚氰胺

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第8题

在中华人民共和国境内从事()活动,应当遵守《中华人民共和国食品安全法》。

A、食品生产和加工

B、食品添加剂的生产

C、食品的贮存和运输

D、食品生产企业使用食品添加剂、食品相关产品

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第9题

预包装食品营养标签强制标示的内容包括()。

A、能量

B、核心营养素含量值

C、核心营养素占营养素参考值的百分比

D、进行营养声称或营养成分功能声称的其他营养成分含量

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第10题

根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业存在下列()情形之一的,下一年度风险等级将被调高。

A、故意违反食品安全法律法规,且受到罚款、没收违法所得(非法财物)、责令停产停业等行政处罚的

B、有1次及以上国家或者省级监督抽检不符合食品安全标准的

C、违反食品安全法律法规规定,造成不良社会影响的

D、发生食品安全事故的

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