题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
食品生产企业依法应当履行的食品安全职责和义务包括（)。
A.保持生产场所和条件持续符合食品安全要求
B.建立健全食品安全管理制度，配备食品安全管理人员
C.组织职工进行食品安全知识培训
D.组织从事接触直接入口食品工作的食品生产人员进行健康检查，及时调整患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病或病症的人员工作岗位
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A、含量声称
B、比较声称
C、功能声称
D、以上都对
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第3题
食品生产企业进行记录管理，应如实记录以下哪些内容?()
A、食品的加工过程
B、产品贮存情况
C、食品原料的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期
D、产品的检验批号、检验日期、检验人员、检验方法、检验结果
第7题
根据《食品生产经营风险分级管理办法》，食品生产企业存在下列()情形之一的，下一年度风险等级将被调高。
A、故意违反食品安全法律法规，且受到罚款、没收违法所得(非法财物)、责令停产停业等行政处罚的
B、有1次及以上国家或者省级监督抽检不符合食品安全标准的
C、违反食品安全法律法规规定，造成不良社会影响的
D、发生食品安全事故的
第8题
食品生产企业出现下列()情形的，食品生产许可将被原发证的食品安全监督管理部门依法注销。
A、食品生产许可有效期届满未申请延续的
B、食品生产者主体资格依法终止的
C、食品生产许可依法被撤回、撤销或者食品生产许可证依法被吊销的
D、因不可抗力导致食品生产许可事项无法实施的
第9题
关于食品生产企业培训的说法，以下表述不正确的是()。
A、应根据食品生产不同岗位的实际需求，制定和实施食品安全年度培训计划
B、食品生产企业应对人员进行培训，可不考试
C、食品生产企业应做好培训记录
D、当食品安全相关的法律法规标准更新时，应及时开展培训
第10题
食品生产许可证有效期内，现有工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项的，食品生产企业应当在变化后()内向原发证的食品安全监督管理部门提出变更申请。
A、30个工作日
B、20个工作日
C、10个工作日
D、15个工作日
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