直接接触食品的设备、工具、管道表面要清洁，边角圆滑，无死角，不易积垢，不漏隙，便于（)。

A.清洗、消毒

B.报废

C.更新

D.更换;

A.无毒、无味

B.抗腐蚀、不变形

C.无毒、无味、抗腐蚀、不变形

D.无毒、无味、抗腐蚀、不吸水、不变形;

A.密闭

B.带盖

C.密闭或带盖

D.密闭并带盖;

A.经常保持畅通

B.有防止污染水源潜入车间的有效措施

C.有防止鼠类、昆虫通过排水管道潜入车间的有效措施

D.其它全是;