题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
下列关系正确的是
A、EARRNI>UL
C、EAR
- D、RNI
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第2题
A、血氨浓度正常,有神经系统症状的肝硬化患者
B、血氨浓度略有升高,有神经系统症状的肝硬化患者
C、血氨浓度中度升高,有神经系统症状的肝硬化患者
D、血氨浓度明显升高,有神经系统症状的肝硬化患者
E、肝性脑病伴有肝肾综合征者
第4题
A、防止食品在加工、储运过程中污染
B、防止病原体繁殖而产生毒素
C、杀灭病原体或破坏毒素
D、严格执行卫生法规
E、剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒
第5题
A、平均需要量(EAR)
B、推荐摄入量(RNI)
C、适宜摄入量(AI)
D、推荐的每日膳食营养摄入量(RDA)
E、可耐受最高摄入量(UL)
第7题
A、发生术后并发症及死亡的可能性均较大
B、存在中度手术危险性
C、存在轻度手术危险性
D、发生术后并发症及死亡的可能性均很小
E、存在重度手术危险性
第8题
A、在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸
B、作为扰氧化剂对抗癌症导致的自由基反应
C、刺激抑癌基因p53的表达
D、抑制N-亚硝基化合物在体内合成
E、在清除自由基方面与硒协同作用
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