出条时要求（)。

A.5℃

B.15℃

C.25℃

D.35℃

A.增加营养

B.便于保存

C.增加色泽

D.增加鲜味

A.精盐

B.白糖

C.料酒

D.植物油

A.对称均衡

B.调和对比

C.尺度比例

D.多样统一

A.200米

B.300米

C.400米

D.500米

A.汤味变咸

B.蛋白质凝固

C.脂肪不易乳化

D.汤汁不能澄清

A.立即成型

B.迅速成熟

C.静置醒面

D.进行冷藏

A.20--25℃

B.25--30℃

C.30--35℃

D.35--40℃

A.拍粉

B.挂糊

C.上浆

D.以上都对

A.用木棒等绝缘工具将导线迅速挑开

B.用木棒等绝缘工具将触电者使劲推开

C.找到电闸及时拉断电源

D.直接将带电设备砸坏切断电源