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[判断题]

进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签;依法应当有说明书的,还应当有中文说明书。标签、说明书应当符合食品安全法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求,并载明食品的原产地以及境内的名称、地址、联系方式。()

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第1题

根据国家有关规定,食品摊贩不属于餐饮服务许可的范围。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题

餐饮服务从业人员上岗时不得涂抹指甲油。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题

餐饮具和工用具的消毒方法应首选热力消毒法。使用化学消毒法消毒餐具时,配好的消毒液一般每4小时更换一次。()

此题为判断题(对,错)。

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第4题

为防止鼠类侵入,食品生产经营单位设置的金属隔栅或网罩,其网眼孔径应该小于6mm。()

此题为判断题(对,错)。

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