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[主观题]

微量元素是人体内的元素含量小于()。

A.0.10%

B.1%

C.0.01%

D.5%

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第1题

钙的最好食物来源是()。

A.鸡蛋

B.牛奶

C.虾皮

D.猪排

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第2题

脂肪能量系数为()。

A.4kJ

B.9kJ

C.4kcal

D.9kcal

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第3题

以下为必需氨基酸的是()。

A.谷氨酸

B.蛋氨酸

C.精氨酸

D.丙氨酸

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第4题

对必需脂肪酸目前肯定的是指()。

A.亚油酸

B.亚麻酸

C.花生四烯谖

D.二十碳六烯酸

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第5题

某胃肠瘘患者不能进食多年,出现蛋白质营养不良,准备实施全静脉营养。组成全静脉营养制剂的组分是A

、葡萄糖、氨基酸、脂肪乳剂、复方要素、维生素、纤维素

B、葡萄糖、氨基酸、脂肪乳剂、电解质、维生素、微量元素

C、葡萄糖、脂肪乳剂、支链氨基酸、电解质、维生素、微量元素

D、葡萄糖、清蛋白、脂肪乳剂、电解质、维生素、微量元素

E、葡萄糖、蛋白粉、脂肪乳剂、维生素、微量元素、纤维素

全静脉营养制剂中葡萄糖供给量不宜大于A、112kJ/(kg·d)

B、124kJ/(kg·d)

C、136kj/(kg·d)

D、158kJ/(kg·d)

E、167kJ/(kg·d)

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

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第6题

男性,46岁,因急性坏死出血性胰腺炎收治入院,行坏死组织清除,胃空肠瘘及胰周置管术。该病人营养治

疗的首要目的是( )。A、补充充足的能量

B、减轻胰腺负担,使胃肠道充分休息

C、尽早过渡到自然饮食

D、补充充足的蛋白质

E、维持病人体重

该病人首选的营养治疗方式是( )。A、完全肠外营养

B、完全肠内营养

C、肠外与肠内联合营养

D、口服少渣半流膳食

E、口服流食

对该病人静脉输注的氨基酸应增加( )。A、芳香族氨基酸

B、支链氨基酸

C、条件性必需氨基酸

D、非必需氨基酸

E、限制氨基酸

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第7题

男性,45岁,中度肥胖,自述既往有胃病史,因酗酒引起"胃痛",难以忍受,呕吐、腹泻,急诊入院。经查,血淀

粉酶升高,白细胞和中性粒细胞升高,上腹部肌紧张。该患者的诊断可能是( )。A、急性胰腺炎

B、急性胃穿孔

C、急性胃炎

D、急性肠炎

E、急性胆囊炎

该患者的营养治疗应选( )。A、完全胃肠外营养

B、厚流食

C、要素膳

D、清流食

E、无油半流食

该患者恢复期可选择哪组食物( )。A、蒸蛋羹、葱烧豆腐

B、发糕、皮蛋拌南豆腐

C、清汤龙须面、无油拌青菜泥

D、米粥、清炒虾仁

E、馄饨汤、小笼包子

该患者每天胆固醇摄入量应( )。A、<500mg

B、<400mg

C、<300mg

D、<200mg

E、<100mg

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

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第8题

男性,40岁,司机,肥胖,患痛风2年,出院后现无临床症状,血尿酸仍高,已上班。该病人适宜的热量供给标

准是( )。A、40~45kcal/(kg·d)

B、25~30kcal/(kg·d)

C、30~35kcal/(kg·d)

D、15~20kcal/(kg·d)

E、50~55kcal/(kg·d)

蛋白质供给标准是( )。A、占总能量的20%

B、占总能量的11%~15%

C、占总能量的18%

D、占总能量的8%

E、占总能量的25%

糖类供给标准是( )。A、占总能量的65%~70%

B、占总能量的60%~65%

C、占总能量的40%~45%

D、占总能量的75%~80%

E、占总能量的50%~55%

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第9题

男性,20岁,因腹痛1d急诊入院,临床考虑外科急腹症,经急诊手术,确诊为绞窄性肠梗阻。行小肠部分切除

术后,营养支持用( )。A、半流

B、全流

C、匀浆膳

D、要素膳

E、静脉营养

若患者小肠已切除70%,如需长期进行营养支持,则其营养支持最好使用( )。A、周围静脉营养

B、中心静脉营养

C、要素膳

D、全营养素膳食

E、匀浆膳

若患者小肠仅切除30%,在术后过渡到经口饮食时,营养制剂中的脂肪最好采用( )。A、饱和脂肪酸

B、长链脂肪乳

C、中链三酰甘油

D、多不饱和脂肪酸

E、单不饱和脂肪酸

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第10题

男性,37岁,患慢性肾炎5年。为了解其肾功能状况,经治医生将行内生肌酐清除率试验。该患者的膳食原则

是( )。A、低磷膳食

B、低钙膳食

C、高蛋白膳食

D、低蛋白、无肌酐膳食

E、低盐、低脂膳食

内生肌酐清除率试验时间为( )。A、6d

B、5d

C、4d

D、3d

E、2d

试验期间的蛋白质供给量为( )。A、70g以内

B、60g以内

C、50g以内

D、40g以内

E、无限制

在试验期间下列哪种食物可以食用( )。A、猪肉

B、牛肉

C、羊肉

D、猪肝

E、鸡蛋

如果测试结果表示肾小球的滤过功能已经减退,则表示内生肌酐清除率降至正常值的多少以下( )。A、10%

B、20%

C、30%

D、50%

E、80%

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