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简述锌的主要食物来源。

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第1题

什么是食物能值?

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人体消化道系统的组成是什么?

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第4题

孕妇摄入的营养素中与新生儿先天畸形有关的是:锌、叶酸、_______。

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第5题

人体维生素B1缺乏时,红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是转酮醇酶活力_______,TPP效应_______。

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第6题

_______是指氨基酸分较低的必需氨基酸。

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第7题

为了满足生长发育的需要,10~13岁儿童钙的摄入量应_______成年人。

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第8题

()制适用于学龄前儿童的膳食供给。

A、三餐

B、一餐两点

C、三餐两点

D、三餐三点

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第9题

()是学龄前儿童适宜的脂肪功能比。

A、40~45%

B、35~40%

C、30~35%

D、25~30%

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第10题

科普文章写作的选材要求不包括()。

A、选材角度要小

B、选材具有针对性

C、选材有新意

D、选材具有前瞻性

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